Маковка, если совсем уж "строго" говорить, то один полный день - вполне достаточен для того, чтобы осмотреть Нижний Новгород. Местный "Арбат", далеко от которого в сторону отходить не стоит, Кремль... Ну, еще перебраться на другой берег, там немного походить.
Плюс - посмотреть (для общего развития) местное метро. Если есть еще "дни", тогда их надо посвятить знакомству с окрестностями (например, начиная с Болдина, или Дивеева).