Показать сообщение отдельно
Старый 16.12.2013, 01:10   #8
aymenaadd
Временная регистрация
 
Аватар для aymenaadd
 
Регистрация: 12.12.2013
Сообщений: 53
Сказал спасибо: 2
Сказали Спасибо 4 раз(а) в 4 сообщении(ях)
aymenaadd на пути к лучшему
По умолчанию Re: Кулинарный туризм

Ой, какая тема! Столько всего вкусного, неожиданного и интересного! Помню, как валялась с расстройством кишечника и не потому что змея в Чаде была плохо приготовлена, скорее всего фрукты плохо помыты...
Тунис... У них шикарно готовят кус-кус. Ну люблю я эту разновидность аравской каши приготовленной на пару. Даже видела, как его заготавливают. Вы никогда не задумывались, что кус-кус это манная крупа, обваленная в муке. Манку сбрызгивают подсоленной водой и крутят малюсенькие шарики - кус-кус.
Вкусный соус для кус-кус - это обязательно баранина огромными кусками, крупно нарезанные овощи.
На фотографии "Бусла с хомс" - это такой соус - смесь лука и хомс с мясом. Бомба! Сама фотографировала!
Миниатюры:
Нажмите на изображение для увеличения
Название: P9070013.JPG
Просмотров: 1288
Размер:	876.9 Кб
ID:	191  
aymenaadd вне форума   Ответить с цитированием