[mikesmith]

Вроде бы рассказывают о том, что бельгийские вафли стали знаменитыми после Expo 1958 (оказывается, такая вот старая эта всемирная выставка). Причем делятся они на Брюссельские и Льежские вафли. Брюссельские вафли подают еще теплыми, они более легкие, воздушные, мягкие и уже привычной нам прямоугольной формы. А Льежские вафли - круглые и твердые, в них даже кусочки сахара или карамели попадаются. Кроме того, Брюссельские вафли, в отличии от Льежских подают со всякими клубниками/бананами, взбитыми сливками, шоколадом, сахарной пудрой и даже с мороженым! Вот))