Re: Юг Украины. База отдыха «Жемчужина» Ж.Порт
Кабачки и кабаки, это одно и тоже. Возможно использовались перезревшие, но это не смертельно. Так же, не вижу особой нужды использовать буряк (свёклу) для подливы. В сезон цены на томаты существенно ниже, чем на ещё не дозревшую свёклу. Так что, Ваша знакомая повариха, скорей всего просто нагло врёт. Да и чаем она погорячилась. В таких заведениях пакетик оставляют в чашке, а не наливают готовый чай из трёхлитрового чайника. А уж в этом году местные жители будут из кожи вон лезть, лишь бы сохранить сезон.
|